Padinė tamsi duona. Ši plikyta pusruginė duona ruošiama, laikantis senųjų duonkepystės tradicijų.
Sudėtis: miltai – ruginiai ir kvietiniai, vanduo, cukrus, ruginis fermentuotassalyklas, joduota valgomoji druska, kmynai, gysločio skaidulos, mielės.
Gaminio masė: 1,1 kg.
Realizavimo laikas: 6 mėnesiai.
Laikymo sąlygos: -18°C.
Po atitirpinimo geriausia: 6 D.
Po atitirpinimo neužšaldyti pakartotinai